Ночью в Москве: 
Елочка закусочная
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
| Добавлено: | 2015-05-17 14:50:35 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Морковь  |
1 шт |
| Зелень |
1 пуч. |
| Яйцо |
2 шт |
| Горбуша |
1 бан. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Кукуруза |
1 бан. |
| Рис |
стак. |
| Майонез | 1 упак. |
| Желатин | 2 ст. л. |
| Соль | ч. л. |
| Новогодняя eлка — неотъемлемый атрибут празднования Нового года в России, в христианских странах, она должна обязательно присутствовать и радовать глаз. Наша елочка будет очень съедобной. На моем столе целых 2 украшения к празднику, заходите - угощу! На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция" |
Приготовим майонез. 2 столовые ложки желатина замочить на полчасика и приготовить по инструкции на упаковке, увеличив втрое концентрацию жидкости, дать немного остыть и смешать с майонезом, присолить. Морковь отварить, зелень мелко нарубить, заправляем майонезом.
Берем рыбку, вскрываем, сливаем сок почти весь, рубим мелко яичный бело, добавляем порезанную луковицу и заправляем получившимся майонезом.
Кукурузу консервированную и отваренным рисом смешать, добавить майонез.
Вот такие три заправочки для закуски вышли у нас.
Формы заполняем по порядку: морковная смесь, смесь с рыбкой и рисовая. Убираем в холодильник на часик-два.
Выкладываем нашу закуску в форме елки, украшая каждый ряд зеленым салатом. Соответственно чем больше гостей-тем выше елочка. Если отсутствуют формы как у меня, можно выложить в одну посуду и нарезать на канапе после застывания.
Вообще-то неплохо бы еще водрузить на вершину звезду из моркови, но... Съели всю морковку!!! :-[ :-[ :-[ И вот такое украшение вместо елочки было на моем столе, очень празднично и весело смотрится. Это букет из шоколадных конфет, который был выполнен мной лично для моей мамочки в подарок на Рождество! :-*
Десерт «Тигриная лодочка удачи
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
