Ночью в Москве: 
настойка черная рябина приготовление рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Званый ужин |
| Добавлено: | 2015-04-29 21:35:59 |
| Время приготовления: | 32 д 20 мин |
| Кол-во порций: | 20 порций |
| Ароматный и приятный домашний напиток с насыщенным вкусом. Легкость приготовления Алкогольные напитки сама не употребляю, но у моей мамы куча рецептов, которые достались ей в наследство. Все родственники и гости хвалят мамину настойку из черной рябины. |
Всего в одной порции
| Вес: | 125 гр |
| Калорийность: | 238.5 ккал |
| Белков: | 0.7 гр |
| Жиров: | 0.1 гр |
| Углеводов: | 30.9 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
2 / 1 / 97 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
19 / 0 / 81 |
Конечно же, самое правильное время для приготовления настойки из черной рябины - после первых заморозков. Ягоды выглядят созревшими еще в августе, но все полезные свойства приобретают только в пору первого похолодания. В общем-то, большинство подобных настоек готовят по одной схеме, просто используют для этого разные ягоды. Рецепт приготовления настойки из черноплодной рябины довольно прост, но общий срок приготовления - около 2 месяцев. Собранные ягоды следует тщательно промыть, сложить в банку и растолочь (для этого пользуются деревянной толкушкой). Затем добавляем гвоздику и сахар и хорошо перемешиваем. Банку накрываем сверху марлей и оставляем на два дня в комнате. Через два дня заливаем водку, накрываем крышкой и убираем на два месяца в темное прохладное место (шкаф или кладовая). Полученный напиток имеет потрясающий цвет и отлично смотрится на праздничном столе.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
