Вечером в Москве: 
Мороженое пирожное
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Званый ужин |
| Добавлено: | 2015-04-29 21:37:47 |
| Время приготовления: | 3 ч |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Сливочное масло | 50 гр |
Вафли  |
180 гр |
| Сметана | 80 гр |
| Творог | 400 гр |
| Сахар | 100 гр |
| Шоколад | 50 гр |
| Черешня | 150 гр |
| Ванилин |
5 гр |
| Красивый, оригинальный и необыкновенно вкусный творожный десерт. Думаю, настолько любопытный кулинарный рецепт встречается не часто, а потому его ценность увеличивается вдвое. Это десерт итальянской кухни, еда, которой хочется себя баловать время от времени, тем более, что готовится она очень быстро. |
Всего в одной порции
| Вес: | 169.2 гр |
| Калорийность: | 425.2 ккал |
| Белков: | 15.7 гр |
| Жиров: | 26.8 гр |
| Углеводов: | 44.4 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
18 / 31 / 51 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
8 / 0 / 92 |
Натираем шоколадные вафли на крупной терке, аккуратно смешиваем с размягченным сливочным маслом. Теперь раскладываем все по трем или более широким стаканам и ставим в морозильную камеру на полчаса приблизительно. Пока масса замораживается, занимаемся творогом: растираем его вилкой вместе с сахарным песком. Отдельно в миксере взбиваем до пышности сметану, кладем ванилин. После обе массы объединяем в одну и снова взбиваем до однородности. Хорошо промытые черешни обсушиваем, удаляем из них косточки и нарезаем на кусочки. Кладем ягоды в творожную массу и перемешиваем. Вынимаем стаканы и докладываем в них полученную смесь. Опять ставим в морозильную камеру, но уже часа на два. После вынимаем мороженое пирожное из стаканов, кладем на тарелки, посыпаем тертым шоколадом и молотыми орешками (по желанию). Украшаем целыми черешенками.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
