"Колючки"
Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
Добавлено: | 2015-05-17 15:56:54 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Грибы | по вкусу |
Чипсы | по вкусу |
Лук репчатый | по вкусу |
Сырок плавленый | по вкусу |
Только на внешний вид эти шарики напоминают колючки, а на самом деле - это очень нежная и вкусная закуска. |
Обжарьте на растительном масле мелко нарезанный лук, добавьте готовые (соленые, маринованные или отварные) грибы (обычно я делаю с шампиньонами или опятами).
Смешайте грибы с плавленым сырком, добавьте немного зелени и сливочного масла (по желанию)
Все хорошо перемешайте, скатайте шарики и обмакните их в раскрошенные чипсы. Разложите на блюдо, украсьте целыми чипсами и веточками зелени. Поставьте на несколько минут в холодильник.