Креветки тигровые пряные
Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Званый ужин |
Добавлено: | 2015-04-29 21:39:35 |
Время приготовления: | 1 ч 35 мин |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 84 |
Креветки | 1 кг |
Чеснок | 5 зубч. |
Имбирь | по вкусу |
Специи сухие | 3 чайн.л. |
Растительное масло | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Супер закуска к любому столу, идеальна для любителей морепродуктов Невероятно вкусно и очень сытно! |
Всего в одной порции
Вес: | 104 гр |
Калорийность: | 104.2 ккал |
Белков: | 22.3 гр |
Жиров: | 1 гр |
Углеводов: | 0.9 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 92 / 4 / 4 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 100 / 0 / 0 |
Тигровые креветки очистить оставляя голову и кончик хвостика. По желанию часть креветок сделайте с головой часть без, я к примеру люблю без, а муж ну очень любит перебрать и голову тоже! Взять шпажку и ОБЯЗАТЕЛЬНО удалить кишки!!! Затем в тарелке смешиваем: чеснок пропущенный через пресс + 2 ст. л. растительного масла + прованские травы. В этой смеси маринуем наши креветки как минимум час. На сковороду льем растительное масло, кладем порезанный кольцами имбирь немного обжариваем, и выкладываем наши креветки солим, жарим с обеих сторон. Выкладываем на блюдо. Приятного аппетита!
С какими напитками употреблять: Мы употребляли с шампанским ;-)