Чипсы 'Хрустящий хворост'
Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
Добавлено: | 2015-05-17 16:57:44 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Картофель | 3 шт |
Масло подсолнечное | 200 мл |
Соль | 2 г |
Ребёнок обожает чипсы, но как только я не пробовала, почему-то не выходит. И решила испробовать ещё такой вариант. Понравилось всем. Не сложно, быстро и оооочень хрустяще, а главное ребенок кушает без опасенья. Прошу:-) |
Картошку чистим, и режем на тонкие полоски. У меня чистка для корейской морковки. Можно взять обычную шинковку для корейки. (нашинкованную картошку на минуту ополоскать в воде, так она не будет гореть в масле). Выложить на сухое полотенце.
Масло хорошо прогреть и всыпать порцию картофеля, периодически помешивая.
Обжаривать до золотистого цвета. Вынимать на бумажное полотенце, чтоб впитало масло. Когда немного остынет, солим по вкусу.
Ну вот. Готово)))Приятного аппетита.