Закуска "Ауди"

Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
Добавлено: | 2015-05-17 17:20:03 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Перец болгарский | 3 шт |
Сыр твердый | 500 г |
Майонез | по вкусу |
Чеснок | 3 зуб. |
Петрушка | 1 пуч. |
Перец черный | по вкусу |
Вкусная закусочка. |
Перец очистить от сердцевины, посолить внутри и дать стечь (подсохнуть). Сыр натереть на мелкой терке, добавить выдавленный чеснок, мелко порезать петрушку, смешать с майонезом, добавить специи и соль. Должна получится плотная масса, так что майонеза добавлять не много. Нафаршировать плотненько этой массой перчики и положить в холодильник на 2 -3 часа. Перед подачей перчики на резать кольцами.