Помидорная гармошка
Категория: | Рецепты > Закуски > Другие закуски |
Добавлено: | 2015-05-17 17:32:51 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Помидор | 1 шт |
Филе куриное | 100 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Майонез | 1 ч. л. |
Горчица | 12 ч. л. |
Специи | по вкусу |
Вкусное, сочное, полезное блюдо. Одинаково вкусно как в холодном, так и в горячем виде. Советую приготовить. |
Куриное филе пропустить через мясорубку с небольшой луковицей. Посолить по вкусу. Добавить любимые специи. Хорошенько перемешать.
Помидор (лучше взять крепкий) разрезать вдоль на 3 части, не дорезая до конца.
В полученные разрезы чайной ложкой аккуратно положить фарш.
Майонез смешать с горчицей. Этим соусом смазать помидор сверху.
Посыпать любимыми специями (я использовала специи для запеканки).
Выложить помидор в смазанную маслом форму для выпечки.
Запечь в разогретой духовке, при 180 градусах 20-25 минут.