Днем в Москве: 
Рулет с грибами и сыром рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
547 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Званый ужин |
| Добавлено: | 2015-04-29 21:49:04 |
| Время приготовления: | 2 ч 50 мин |
| Кол-во порций: | 14 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 85 |
Ингридиенты для приготовления
Твёрдый сыр  |
500 гр |
| Грибы | 500 гр |
| Куриное филе | 400 гр |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Великолепный рулетик понравится всей вашей семье! Выглядит сырный рулет с курицей очень необычно, и у него прекрасный вкус. Очень оригинальное и вкусное блюдо - рулет с грибами и сыром. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 110 гр |
| Калорийность: | 167.1 ккал |
| Белков: | 15.5 гр |
| Жиров: | 11.1 гр |
| Углеводов: | 1.3 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
56 / 39 / 5 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
77 / 0 / 23 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Грибы вместе с луком обжарить на растительном масле. Куриное филе отварить. Перемолоть на мясорубке грибы с мясом. Посолить, поперчить. Сыр положить в рукав для запекания, оставив много свободного места. Завязать рукав и опустить его в горячую воду. Сыр должен стать мягким. Быстро раскатать сыр, не вынимая его из рукава. Рукав разрезать и выложить на пласт сыра начинку. Плотно свернуть в рулет. Сырный рулет положить в целлофановый пакет и поставить в холодильник. Когда хорошо остынет, нарезать ломтиками.
С какими напитками употреблять: Вино
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
