Ночью в Москве: 
"Восточная сказка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-17 23:18:04 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Сахар  |
300 г |
| Масло сливочное |
300 г |
| Яйцо куриное |
5 шт |
| Хлопья овсяные |
1 стак. |
| Шоколад темный | 1 шт |
| Шоколад белый | 1 шт |
| Какао-порошок | 30 г |
| Мука пшеничная | 30 г |
| Орехи |
1 стак. |
| Пирожное типа "брауни" |
Смешать 100 гр сливочного масла + 100 гр сахара + 1 яйцо + хлопья(чтобы получилась кашеобразная масса)...
выложить в форму для запекания...
...распределить равномерно по дну формы...
поставить в духовку на 10-15 мин при 200-230*С
пока печётся коврижка, растопить на водяной бане в разных мисках белый шоколад со сливочным маслом, тёмный шоколад со сливочным маслом.
Пока топится шоколад поджарить орехи...
в растопленный шоколад с маслом добавить в каждую миску по 100 гр сахара, по 2 яйца и отдельно: в тёмный шоколад 30-40 гр какао, а в белый шоколад - 30-40 гр муки...
Слегка взбить каждую массу.
достать коврижку из духовки...
и вылить на неё тёмную шоколадную массу...
поставить в духовку на 10-15 мин при темп 200-230*С
через 10-15 мин достать выпечку из духовки...
посыпать сверху орехами, равномерно их распределить...
сверху осторожно залить белую массу...
и поставить в духовку на 15-20 мин при темп.200-230*С до образования тонкой корочки наверху
достать из духовки изделие...дать остыть
и поставить в холодильник до полного охлаждения...
разрезать на кусочки...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
