Сегодня: MSK: Курсы: 87.30 руб (-0.48)95.46 руб (-0.30) Нефть: Погода: Малооблачно Вечером в Москве: 22 °C..24 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Жареный карп


Жареный карп
Категория: Рецепты > Грибы > Рецепты с грибами фото приготовить
Добавлено: 2015-04-30 09:43:23
Время приготовления: 50 мин
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Рыба 1 кг
Грибы 200 гр
Сливочное масло 2 стол.л.
Мука 3 стол.л.
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Очень вкусное блюдо, которое легко и просто готовить!

Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 325 гр
Калорийность:122.2 ккал
Белков:1.9 гр
Жиров:8.4 гр
Углеводов:10.1 гр
Соотношение Б/Ж/У: 9 / 41 / 50
Соотношение Ун/Ус/Ув: 0 / 100 / 0
Пошаговое приготовление

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Жареный карп — это простое, но очень вкусное блюдо. На Руси эта еда готовилась по большим праздникам. А кулинарный рецепт этого блюда знал каждый уважающий себя повар в богатом доме. Предлагаем и вам на любое торжество удивить гостей и приготовить жареного карпа. Свежепойманного или купленого в магазине карпа очистить, удалить кости, разделить на порционные куски. Затем филе рыбы посолить, поперчить и обвалять в муке. После этого взять сковороду, нагреть ее, растопить масло. Жарить карпа нужно на сильном огне со всех сторон, до появления аппетитной золотистой хрустящей корочки. Подготовленные белые грибы (подойдут и шампиньоны) порезать на тонкие ломтики. Затем выложить их на сковороду с топленым маслом. Спустя 10 минут добавить немного воды. Все посолить и сковороду закрыть крышкой. На медленном огне тушить грибы до готовности. Готовые куски жареного карпа и грибы выложить на блюдо. Подавать на стол лучше горячим, хотя жареный карп и холодный не теряет своего отличного вкуса. Для гарнира подойдет жареный картофель. Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Грибы с кунжутной пастой
Грибы с кунжутной пастой

Обычные грибочки только с необыкновенным вкусом. Просто сказка! Удивите своих...

    15 минут Читать далее
Рагу из овощей с шампиньонами "Гармония"
Рагу из овощей с шампиньонами "Гармония"

Овощи и шампиньоны в этом блюде гармонично дополняют друг друга. Можно подать...

    25 минут Читать далее
Лисички с картофелем в казане
Лисички с картофелем в казане

Будем сегодня обедать по-грибному. Потому что за грибами ходили.

    60 минут Читать далее
Запеченная картошка с моцареллой, луком и грибами
Запеченная картошка с моцареллой, луком и грибами

Работал года 4 назад в пивном ресторане и готовили мы там это немецкое блюдо...

    неизвестно Читать далее
Жареные белые грузди с картофелем
Жареные белые грузди с картофелем

Не все знают что делать с белыми груздями, а это очень вкусные и ароматные грибы.

    неизвестно Читать далее
Картофель по-деревенски, запечённый с опятами
Картофель по-деревенски, запечённый с опятами

Это продолжение, а точнее гарнир, к мясу, запечённому с овощами, но вполне самостоятельное...

    40 минут Читать далее
Картофельные ньокки с лисичками
Картофельные ньокки с лисичками

Лето пора грибов, а картошечка с грибами так это классика. Но иногда...

    10 минут Читать далее
Картофельные зразы с курицей и грибами
Картофельные зразы с курицей и грибами

Нежные и ароматные картофельные зразы - это прекрасное блюдо. Благодаря вкуснейшей...

    70 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 24 июля в среду
Вечером 22 °C..24 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Ясно 25 июля в четверг
Ночью 19 °C..21 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Ясно 25 июля в четверг
Утром 22 °C..24 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Облачно 25 июля в четверг
Днем 24 °C..26 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Киев
Малооблачно 24 июля в среду
Вечером 23 °C..25 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Ясно 25 июля в четверг
Ночью 17 °C..19 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Малооблачно 25 июля в четверг
Утром 21 °C..23 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Облачно 25 июля в четверг
Днем 26 °C..28 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Минск
Малооблачно 24 июля в среду
Вечером 20 °C..22 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Малооблачно 25 июля в четверг
Ночью 15 °C..17 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Малооблачно 25 июля в четверг
Утром 19 °C..21 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Облачно 25 июля в четверг
Днем 23 °C..25 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru