Днем в Москве: 
Блинчики с капустно-сырной начинкой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-18 11:00:02 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 101 |
| Масло растительное | 5 ст. л. |
| Капуста белокочанная | 250 г |
Лук репчатый  |
2 шт |
| Сырок плавленый |
2 шт |
| Вода | 2 ст. л. |
| Блин | 8 шт |
| Соль | по вкусу |
| Сметана | по вкусу |
| Очень простая начинка для блинов из обжаренных капусты и лука с плавленными сырками |
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета в 1 ст. л. растительного масла ТМ"Олейна"
Выложить обжаренный лук в миску, в которой будете делать начинку
Капусту мелко нашинковать и обжарить в 2 ст. л. растительного масла ТМ"Олейна" до золотистого цвета. Затем добавить воду, посолить по вкусу, закрыть крышкой и тушить до готовности
Готовую капусту выложить к луку, перемешать
Плавленные сырки натереть на крупной тёрке и добавить к капусте с луком
Всё равномерно перемешать
Начинку выложить на край блина
Свернуть конвертиком. Из этой начинки у меня получилось 8 блинов, которые я выпекала на сковороде 26 см
На горячую сковороду влить 1 ст. л. растительного масла ТМ"Олейна". Уложить блинчики швом вниз и обжарить с двух сторон до красивого золотистого цвета
Готовые блины сразу же подавать на стол, пока сыр не застыл. Их можно есть так, а можно подать к ним сметану
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
