Как приготовить Варенье без сахара рецепт с фото
Категория: | Рецепты > Заготовки > Варенье |
Добавлено: | 2015-04-30 22:27:29 |
Время приготовления: | 3 ч |
Кол-во порций: | 6 порций |
Вишня | 600 гр |
Сладкоежкам на диете обязательно стоит взять на заметку этот рецепт. Легкость приготовления Постоянно слежу за весом, но сладкого-то хочется. Рецепт вишневого варенья без сахара - идеально. Можно также использовать любые ягоды или фрукты для приготовления. |
Всего в одной порции
Вес: | 100 гр |
Калорийность: | 64 ккал |
Белков: | 2.4 гр |
Жиров: | 1.3 гр |
Углеводов: | 63 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 4 / 2 / 94 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 100 / 0 / 0 |
Этот рецепт идеально подойдет для девушек, которые обожают полакомиться сладеньким, но при этом следят за фигурой. Вишневое варенье без сахара – это очень вкусно! Для начала следует подготовить водяную баню. Лучше всего для этого подойдет кастрюля, наполненная водой, в которую мы опустим еще одну кастрюлю поменьше или миску. Переложим в миску замороженные ягоды (предварительное размораживание не требуется) и опустим ее в кастрюлю с кипящей водой. Первые полчаса необходимо проварить вишню на сильном огне, затем, уменьшив огонь, варим еще в течение часа. Снова убавив огонь, довариваем ягоды около полутора часов. Следует подливать воду в кастрюлю по необходимости. В последние полчаса варки можно будет увидеть, как ягоды превращаются в варенье. Достаем миску с готовым вареньем из кастрюли, покрываем пленкой и остужаем. Затем перекладываем в чистую баночку и храним в холодильнике. Из 600 граммов замороженной вишни получается около 80 грамм вишневого варенья без сахара. Тем, кто по каким-то причинам не любит вишню советую заменить ее на любую другую ягоду или фрукт. Думаю, что способ приготовления от этого не изменится - главное уследить за тем моментом, когда ягоды или фрукты превратятся в варенье.
С какими напитками употреблять: кофе, чай