Икра грибная "Любимая"
Категория: | Рецепты > Заготовки > Другие заготовки |
Добавлено: | 2015-05-21 00:39:31 |
Время приготовления: | 120 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 91 |
Грибы | по вкусу |
Лук репчатый | по вкусу |
Морковь | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Это один из самых любимых и быстроуплетаемых рецептов в нашей семье... Очень просто и вкусно. Итак... |
Грибы любые (в этом году очень много у нас опят, из них и готовила) довести до кипения, поварить 5 минут, слить воду и пропустить через мясорубку.
Лук + морковь немного обжарить и также пропустить через мясорубку.
Всe объединить, посолить/поперчить, добавить немного растительного масла и тушить до готовности минут 30 -40, периодически помешивая.
Всe. Закрыть в банки, хранить в погребе (или другом прохладном месте).