Днем в Москве: 
Сладкие помидоры
Поварёнок 3 уровня
444 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Другие заготовки |
| Добавлено: | 2015-05-21 08:41:03 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 84 |
Ингридиенты для приготовления
| Помидор | по вкусу |
Укроп  |
1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Перец сладкий | 1 шт |
| Перец черный |
5 шт |
| Соль | 50 г |
| Сахар | 150 г |
| Уксус |
2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Рассол в таких помидорах пить одно удовольствие. |
Пошаговое приготовление
Помидоры иперец моем.У перца удаляем семенные гнёзда и плодоножку.Чеснок чистим.Помидоры прокалываем зубочисткой в месте где был хвостик.
Всё уложите в чистую банку, сверху помидоры.
Заливаем кипятком и даем настояться 3 мин. Воду сливаем в кастрюлю и туда же засыпаем - на 3 л. банку помидор - 150 гр. сахара, 50 гр. соли. Даём закипеть. Готовый маринад заливаем в банки и добавляем в саму банку 2 ст. л 9% уксуса.
Закатываем стерильными крышками, переворачиваем и укрываем. Даём остыть.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
