Смородина маринованная
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Другие заготовки |
| Добавлено: | 2015-05-21 08:57:19 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Смородина красная | по вкусу |
| Вода | 400 мл |
| Корица | по вкусу |
Перец душистый ![]() |
5 шт |
| Гвоздика | 5 шт |
Уксус ![]() |
2 ст. л. |
| Сахар | 1 стак. |
| Говорят, к мясу просто чудо... ну, рискнем! |

смородину перебрать, помыть, засыпать в чистые банки

варим маринад - специи, кроме уксуса и сахара, кипятим минут 10

добавляем сахар

процеживаем маринад

добавляем уксус

заливаем маринад в банки, прикрываем крышечками, ставим в кастрюльку, добавляем воды в кастрюльку до плечиков баночек, стерилизуем 10-15 минут после закипания.

закручиваем и храним :)

Ночью в Москве: 

















































...