Смородина маринованная
Категория: | Рецепты > Заготовки > Другие заготовки |
Добавлено: | 2015-05-21 08:57:19 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Смородина красная | по вкусу |
Вода | 400 мл |
Корица | по вкусу |
Перец душистый | 5 шт |
Гвоздика | 5 шт |
Уксус | 2 ст. л. |
Сахар | 1 стак. |
Говорят, к мясу просто чудо... ну, рискнем! |
смородину перебрать, помыть, засыпать в чистые банки
варим маринад - специи, кроме уксуса и сахара, кипятим минут 10
добавляем сахар
процеживаем маринад
добавляем уксус
заливаем маринад в банки, прикрываем крышечками, ставим в кастрюльку, добавляем воды в кастрюльку до плечиков баночек, стерилизуем 10-15 минут после закипания.
закручиваем и храним :)