Цветная капуста в маринаде
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Другие заготовки |
| Добавлено: | 2015-05-21 08:57:17 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 99 |
| Капуста цветная | 2 кг |
| Помидор | 1 кг |
Чеснок ![]() |
60 г |
Уксусная кислота ![]() |
60 г |
Сахар ![]() |
45 г |
Соль ![]() |
15 г |
| Цветная капуста в маринаде идеально подходит в качестве холодной закуски под водочку. |

Цветную капусту разбираем на соцветия.

Томаты с очищенным чесноком пропускаем через мясорубку.

Добавляем сахар, соль, уксус и перемешиваем.

Доводим до кипения, продолжаем тушить 15 минут.

Остужаем и подаем к столу или закатываем в стерилизованные банки.

Ночью в Москве: 

















































...