Огурчики маринованые
Категория: | Рецепты > Заготовки > Другие заготовки |
Добавлено: | 2015-05-21 09:03:20 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Листья виноградные | 2 шт |
Листья хрена | шт |
Листья вишни | 5 шт |
Листья смородины | 5 шт |
Чеснок | 3 зуб. |
Перец черный | 5 шт |
Укроп | по вкусу |
Огурец | по вкусу |
Вода | 6 л |
Соль | 200 г |
Сахар | 200 г |
Уксус | л |
Эти огурчики очень нравятся всей моей семье. они получаются вкусненькие, хрустящие, на закуску - то что надо! А самое главное - делаются быстро! рецепт расчитан на 4 3 -х литровых банки. Ингредиенты в каждую банку одинаковые, а маринад готовится на 4 банки сразу. |
На дно банок выложить все травки, разложить огурчики. В кастрюле довести до кипения 6 литров воды + соль + сахар + лавровый лист, кипятить 5 мин. Затем добавить уксус и разлить маринад по банкам. Накрыть крышками и стерилизовать 20 минут, затем закатать, перевернуть на крышки, укутать до полного остывания. Попробуйте, не пожалеете!