"Витаминка" из летних ягод
Категория: | Рецепты > Заготовки > Другие заготовки |
Добавлено: | 2015-05-21 09:19:20 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Смородина красная | 2 кг |
Малина | 1 кг |
Смородина черная | 3 кг |
Клубника | 1 кг |
Черника | 1 кг |
Сахар | 4 кг |
Апельсин | 3 шт |
Девочки, это вкусная летняя заготовка из ягод, апельсина или лимона. После заморозки вкус не теряется. |
Я предварительно перебрала, вымыла и пропустила ягоды, апельсин через мясорубку.
Добавила сахар, перемешала и выложила в емкость для заморозки.
Я использую ведерки из под майонеза, получается 7 -8 шт.
Если у кого есть комбайн - можно использовать его.
Достаю из морозилки ведерко на ночь, а утром кладу в чашку 2 ложки и наливаю кипяток, готов компот.
Нажарить блины, оладьи - варенье к ним уже готовое.
Я использую апельсин, вкуснее.
В прошлом году сделала с лимоном на пробу, чувствуется горечь лимона.
На фото уже после заморозки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!