Вечером в Москве: 
Огурцы на зиму
Поварёнок 3 уровня
492 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Другие заготовки |
| Добавлено: | 2015-05-21 09:19:23 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Огурец  |
2 кг |
| Укроп |
1 пуч. |
| Лист |
5 шт |
| Лавровый лист | 2 шт |
| Хрен |
1 шт |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Перец душистый |
5 шт |
| Соль |
3 ст. л. |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Уксус |
4 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусные огурчики на зиму .. рецепт рассчитан на одну, трехлитровую банку |
Пошаговое приготовление
Всe положить в 3 -х литрову банку в таком порядке:
1. укроп,
2. листья смородины,
3. чеснок,
4. перец горошком,
5. хрен,
6. лав. лист,
7. огурцы сколько влезет в банку.
Залить банку крутым кипятком, дать постаять 10 минут, затем слить воду из банки с огурцами и прокипятить еe, снова залить этой водой огурцы и оставить на 10 минут, снова слить воду из банки и поставить кипятиться, в это время в банку с огурцами засыпать 3 столовые ложки крупной соли, 2 столовой ложки сахара, когда вода закипит, добавить в нее 4 столовые ложки уксуса 30 %, и залить полученным раствором огурцы и закатать. Банку перевернуть на сутки.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
