Ночью в Москве: 
Соус томатный на зиму
Поварёнок 3 уровня
1040 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Другие заготовки |
| Добавлено: | 2015-05-21 09:27:35 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Помидор | 12 кг |
| Сахар | 12 ст. л. |
| Соль | 1 ст. л. |
| Корица | 1 ч. л. |
Перец черный  |
1 ч. л. |
| Порошок горчичный | 2 ст. л. |
| Гвоздика | 5 г |
| Уксус | 1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Томатный соус - это отличная заготовка на зиму, готовится один раз осенью и много. Густота томатного сока зависит от сорта помидоров, лучше брать «сливки», они более мясистые. Думаю, таким соусом можно будет приправить множество разных мясных блюд. К примеру пельмени и другие изделия из фарша, пасту или картофель. Исходя из ваших вкусов, можно легко придумать, как применить этот домашний кетчуп в своих рецептах. |
Пошаговое приготовление
Ингредиенты на 8 литров сока.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
