Вечером в Москве: 
Ужин уставшей хозяйки
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 19:01:45 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Фарш мясной  |
500 г |
| Картофель | 1 кг |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сыр плавленный | 150 г |
| Горчица | 1 ст. л. |
| Майонез |
1 ст. л. |
| Яйцо | 3 шт |
| Сыр твердый |
50 г |
| Зелень | по вкусу |
| Помидор | 1 шт |
| Показывая этот рецепт.. я не претендую ни на оригинальность... ни собираюсь Вас учить как готовить котлеты с пюре))))Просто хочу показать... как быстро приготовить полноценный ужин... Сэкономить время.. Пока готовиться отдохнуть самой... И вкусно накормить своих домочадцев)))))На поваренке много новичков... может кому то пригодится)))) |
Поставьте вариться картошку...тем временем фарш(у меня смешаный свинина +говядина...можно с птицей...)..смешайте с яйцом...ст.л. горчицы..ст.л. майонеза или сметаны..плавленным сыром..порежте мелко луковицу...порежте зелень...соль перец...хорошо перемешайте
Масло растопите...хорошенько промажьте форму...посыпьте панировачними сухарями
Картофель разомните вилкой..посолите если не солили...добавьте 2 желтка перемешайте.....и выкладывайте ровным слоем не меньше 1 см в форму
Сверху посыпьте тертым сыром...и зеленью
Мокрыми руками формируйте из фарша лепешечки .(не толще одного см)..и выкладыайте на пюре...Можно фарш просто выложить одним слоем сверху пюре
Украсте дольками помидор..Если пюре немного осталось можно с помошью кондитерского мешочка украсить...
Ставим в духовку на 30 минут...выпекаем при максимальной температуре!!!Приятного Аппетита!!!)))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
