Вечером в Москве: 
Весенняя рапсодия
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 22:06:57 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Рис | 100 г |
Сыр твердый  |
80 г |
| Яйцо куриное |
5 шт |
| Масло сливочное | 30 г |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Соль | по вкусу |
| Один из многочисленных вариантов гарнира. Рисовый рулетик с начинкой - нарядно и вкусно!!! Рецепт из просторов инета - не помню откуда. Но автору - спасибо! |
Рис отварить в подсоленной воде, слить, остудить.
Смешать с сырым яйцом и натертым на крупную терку сыром.
Противень застелить бумагой для выпекания, выложить рис (приблизительно 30*32 см). Поставить в горячую духовку на 7-10 минут. Не зарумянивать!!!
Займемся начинкой: яйца измельчить, добавить лук, масло (комнатной температуры), соль.
Все хорошенько перемешать.
Рис достать из духовки, немного охладить, намазать начинку, свернуть в тугой рулет, положить на противень швом вниз, и опять в духовку минуток на 5.
Дать рулету чуток остыть, нарезать. Подавать как гарнир, хотя можно и самостоятельным блюдом.
Приятного аппетита!!!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
