Запеканка "Ленивая жена"
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-21 22:30:31 |
Время приготовления: | 80 минут |
Кол-во порций: | 7 порций |
Пельмени | 800 г |
Яйцо куриное | 4 шт |
Майонез | 250 г |
Лук репчатый | 3 шт |
Масло растительное | 100 мл |
Сыр твердый | 150 г |
Соль | 1 ч. л. |
Перец душистый | 1 ч. л. |
Зелень | по вкусу |
Рецепт из серии "проще простого" или Как удивить домочадцев без особого труда. Просто и вкусно! |
Репчатый лук очистить, нарезать кубиками, выложить на сковороду
И пассировать на растительном масле до золотистого цвета.
Яйца и майонез
Взбить до однородной массы миксером.
Глубокую сковороду нагреть, смазать растительным маслом и выложить на неё ровным слоем замороженные пельмени. Если сковорода будет разогретая, то пельмени не пристанут ко дну.
Сверху на пельмени выложить ровным слоем жареный лук.
Залить яично - майонезной смесью
Посыпать сверху натертым на терке сыром. Затем отправить в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 40 минут.
Готовую, румяную запеканку посыпать зеленью.
Запеканка к вашему столу готова! Приятного аппетита!