Вечером в Москве: 
Кулинарный рецепт Маффины с кокосовой стружкой с фото
Поварёнок 3 уровня
366 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Кексы |
| Добавлено: | 2015-05-01 00:48:29 |
| Время приготовления: | 45 мин |
| Кол-во порций: | 16 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 47 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | 375 гр |
| Яйца | 2 шт. |
| Сметана | 120 гр |
| Сахар | 200 гр |
| Молоко | 120 мл |
| Сливочное масло | 90 гр |
| Кокосовая стружка | 45 гр |
| Разрыхлитель | 2 чайн.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Ароматные маффины с кокосовой стружкой - прекрасное начало дня! Маффины получаются с плотной корочкой и нежным мякишем. Лучше всего подавать их еще теплыми. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 16 штук. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 60 гр |
| Калорийность: | 205.2 ккал |
| Белков: | 3.7 гр |
| Жиров: | 8.5 гр |
| Углеводов: | 29.3 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
9 / 20 / 71 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
4 / 54 / 42 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Ингредиенты
Шаг 2. В одной миске смешиваем муку, разрыхлитель, кокосовую стружку и сахар.
Шаг 3. В другой - смешиваем яйца, молоко, сметану и растопленное охлажденное сливочное масло.
Шаг 4. В сухую смесь вливаем жидкую.
Шаг 5. И быстрыми движениями все смешиваем (долго не мешаем). Если вдруг тесто получилось очень густым (мука ведь у всех разная), то добавьте немного молока, около 2 ст. л.
Шаг 6. Выкладываем тесто по формочкам.
Шаг 7. И выпекаем при 190 С около 25-30 минут. Даем маффинам немного остыть и подаем к столу. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
