Яично-кабачковая пицца
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-21 23:59:32 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 101 |
Кабачок | 1 шт |
Помидор | 1 шт |
Яйцо куриное | 5 шт |
Соль | по вкусу |
Лук зеленый | 3 шт |
Быстрое и вкусное блюдо! Не яичница, не просто жареные кабачки, не омлет.... а.. просто пицца яично-кабачковая!!!)))) |
Режем кружочками кабачок и обжариваем с двух сторон.
Режем кружочками тоненькими помидор и укладываем на кабачок, тушим на слабом огне мин5.
Взбиваем яйца и наливаем аккуратно на кабачки. Солим и перчим по вкусу))
За пару минут до готовности, масса должна стать плотной, добавляем нарезанный зеленый лук.
Все!! готово можно подавать к гарниру, т.к. была уставшая отварила макарошки)))