Ночью в Москве: 
Картошка "А-ля гриль"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 00:37:43 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Картофель | 1 кг |
| Морковь | 2 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
Мясо  |
200 г |
| Бульонный кубик | 1 шт |
| Приправа | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Я вообще больше люблю печь сладости, но сейчас нет едоков, а я как всегда на диете. Поэтому радую мужа картошечкой, да не простой... |
Бульонный кубик развести в чашке кипятка
Извиняюсь за плохие фото....весна что ли действует...Вобщем мясо мелко порезать и положить на горячую сковороду (без масла), чуть обжарить
Влить полчашки бульона и тушить под крышкой на медленном огне, пока вода не выпарится
Тем временем лук, морковь, картошку порезать, полить растительным маслом, посыпать солью и смесью трав и отрпавить в духовку на 200-220 градусов
Когда картофель станет мягким положить туда мясо и включить режим гриль, чтоб вода выпарилась и блюдо зарумянилось (у меня в духовке сверху такая спираль, не знаю как точно она называется, может и не гриль,но румянит отлично)
Прошу к столу!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
