Ночью в Москве: 
Мясо с овощами в микроволновке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 18:14:40 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 111 |
Мясо  |
300 г |
| Овощи |
400 г |
| Маслины | 1 бан. |
| Томатная паста | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец чёрный | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Замечательное блюдо! Несколько лет назад подсмотрела в "Сбарро". Приготовила дома, моим очень понравилось. Теперь это блюдо моя палочка-выручалочка. Уезжая в отпуск, кладу в морозильник порезанное кусочками мясо и пакет овощей "Мексиканская смесь". Когда приезжаем всe быстренько готовится и мои мужчины сыты. В настоящее время у меня ремонт на кухне и готовить приходится только в микроволновке. И это блюдо одно из любимых! |
Мясо режем небольшими кусочками.
В посуду для микроволновки укладываем мясо и подливаем водички (можно растительное масло (оливковое лучше)). Ставим в микроволновку на 10 минут.
Готовим соус. Томатную пасту разбавляем горячей водой, добавляем соль, сахар, уксус (по желанию). Вкус у соуса должен быть кисло-сладким. Количество соуса не более 200 мл.
В подготовленное мясо выкладываем овощи и всё заливаем соусом. Ставим в микроволновку на 20 минут.
Достаём мясо с овощами, кладём в него маслины и специи. Ставим ещё минуты на 3.
Получается вот такое замечательное блюдо!!!
ПРИМЕЧАНИЕ: в процессе приготовления, нужно блюдо перемешивать! Чтобы мясо и овощи готовились равномерно.
Мощность моей микроволновки 1000 Вт, блюдо готовила при полной мощности, накрыв кастрюльку крышкой.
[size=18 ]Приятного аппетита!!![/size]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
