Ночью в Москве: 
Паста с курицей и грибами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 19:04:46 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 85 |
Макаронные изделия  |
4 шт |
| Грудка куриная |
2 шт |
| Шампиньоны |
1 по вкусу |
| Магги на второе |
1 пакет. |
| Сметана |
2 ст. л. |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Очень люблю итальянскую кухню! Основу взяла в местной кофейне. И вот получилось такое вкусное блюдо!!! Попробуйте, пальчики оближете!!! |
Вот что мы имеем:
Начинаем готовить: Отвариваем пасту («гнёзда» или простые макароны).
Тем временем приготовим соус. Грибы лучше брать свежие (можно маринованные), вкус будет насыщенней! Обжариваем шампиньоны с луком в растительном масле до образования золотистой корочки. Порошок Магги на второе (можно любой, но я предпочитаю с грибами) разводим в холодной кипяченой воде с 2-3ст.л. сметаны, и соединяем с уже обжаренными грибами. При необходимости добавляем воду и соль. Тушим 5-7 мин., до нужной консистенции.
Куриную грудку режем на кубики.
Начинаем сервировать: на блюдо выкладываем «гнездо», на него кубики мяса…
Поливаем грибным соусом (я люблю побольше, так вкуснее!), и украшаем зеленью (на свой вкус, я укропом). Получается вот такая красота!!! Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
