Днем в Москве: 
Плов в тесте с миндалем
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-22 19:06:36 |
| Время приготовления: | 180 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 103 |
| Тесто дрожжевое | по вкусу |
| Мука | 3 стак. |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Масло растительное | 150 г |
| Соль | по вкусу |
| Вода | по вкусу |
| Начинка | по вкусу |
| Рис | 1 стак. |
| Курица | по вкусу |
| Барбарис | 1 стак. |
| Миндаль | 1 стак. |
| Перец черный | по вкусу |
Масло сливочное  |
100 г |
| Красиво подать на стол, вкусно с хрустящей корочкой и хрустящем миндалем, похожа на запеканку)) |
Курицы не было целой, а была одна грудинка, ставим отваривать. Отдельно варим рис.
Я сделала по другому, взяла воду, и у меня ушло много муки~ 5 ст-нов, НО Вы берите в начале муку, а потом закладывайте все ингридиенты.
Отваренный рис смешиваем с барбарисом, кладем немножко куркумы.
Дно формы обильно смазать сливочным маслом,в ыкладываем миндаль.
Сделала так: тесто раскатала, выложила половину риса, сверху нарезанную грудинку (тоже самое если будет целая курица), сверху опять рис. Закрываем тестом.
Кладем все это в форму(кастрюлю), сверху опять обкладываем миндалем. Сверху еще полить маслом. Кладем в духовку при t=200* на 1-1,5 часа.
Соответственно украшаю. УРОК БАБОЧЕК [url]http://www.povarenok.ru/recipes/show/15035/[/url] Приятного аппетита!!
[img]http://i069.radikal.ru/0811/cf/f99931c847b8.jpg[/img][img]http://s60.radikal.ru/i168/0811/6c/ca5890236a15.jpg[/img]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
