Лисички с куриной грудкой
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-23 00:03:07 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Лисички | 300 г |
Лук репчатый | 2 шт |
Сметана | 200 г |
Сыр твердый | 100 г |
Масло сливочное | 1 ст. л. |
Петрушка | 1 ч. л. |
Перец белый | 1 по вкусу |
Соль | по вкусу |
когда нет времени приготовить что-нибудь "эдакое", а кушать хочется |
Грибы поместить на сковороду, до выпаривания жидкости. Добавить сливочное масло, нарезанную мелким-мелким кубиком куриную грудку, через пару минут мелко нарезанный лук и обжарить почти до готовности. Затем добавить сметанку, посолить поперчить. Сверху затереть сыром и посыпать петрушкой(лучше конечно зеленью сельдерея, но у меня не было), накрыть крышкой и через минуту все готово.