Шулюм из баранины
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 00:24:13 |
| Время приготовления: | 210 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 94 |
| Баранина | 1 кг |
| Вода | 4 л |
Картофель ![]() |
6 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Очень вкусное горячее блюдо родом с Кавказа, особенно хорош в зимнее время. |
Баранину нарезаeм на крупные куски, чтоб в среднем получилось 6 кусков, моем, кладем в кастрюлю с водой и варим 3 часа.
Картофель чистим, моем и нарезам кубиками. Лук мелко нашинковать. Картофель и лук добавлям в бульон. Посолить, поперчить по-вкусу. Варить до готовности картофеля примерно еще 30 минут. Приятного аппетита, надеюсь Вам понравится мой рецепт.

Ночью в Москве: 

















































...