Ночью в Москве: 
"Вчерашнее пюре"
Поварёнок 3 уровня
192 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 01:13:52 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Вчерашнее пюре | по вкусу |
Цуккини  |
1 шт |
| Фарш мясной |
250 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Помидор | 2 шт |
| Майонез | 2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Это блюдо из серии "Собрать остатки". Готовится без усилий и быстро, а получается красиво, вкусно и полезно. |
Пошаговое приготовление
Лук нарезать мелко и обжарить на растительном масле. Смешать с фаршем и обжарить. Добавить соль, перец молотый, зелень.
Цуккини натереть на крупной терке. Помидоры нарезать ломтиками (можно, конечно, снять с них предварительно кожу, но это для "тонких эстетов").
Жаропрочную посуду смазать внутри растительным маслом, выложить слой цуккини, потом фарш, потом ломтики томатов, наконец, одеяльце из нашего вчерашнего картофельное пюре. Сверху смазать майнезом, но без фанатизма, только для красивой, румяной корочки. Все - в разогретую духовку и минут через 20 -25 - за стол!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
