Крекеры картофельные по-бернски
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-23 02:08:43 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель | 4 шт |
Крахмал | 3 ч. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Крекеры (чипсы). |
Сварить картошку, размять в пюре, добавить крахмал.
Перемешать, выпустить массу через коническую насадку или просто порезать на пластинки.
Затем высушить, перед тем как подавать на стол, пластинки жарить в жире.