Куриная грудка, запеченная с манго
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-23 09:10:24 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Карри | по вкусу |
Майонез | 50 г |
Манго | 1 шт |
Грудка куриная | кг |
Привезла из Египта 4 манго, но одно съесть не успели до того как оно станет мягким, как пюре, дети такое есть отказались. И тут пришло мне на ум запечь его с куриным филе, запах который заполнил кухню, до сих пор забыть невозможно. |
Спелый мягкий манго очистить, нарезать и протереть до состояния пюре, смешать с майонезом и карри.
Куриное филе слегка отбить, замариновать в полученной смеси, переложить в форму для запекания вместе со смесью и запечь в течение 30 минут.