Фасоль "Острое бедро"
Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
Добавлено: | 2015-05-23 09:12:09 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Острое. Любимое блюдо "комиссара Мэгре". |
Нарезать лук и перец, промыть холодной водой и хорошо просушить, обжарить в растительном масле на сильном огне 15 мин.. Добавить морковь, лук, мясо и непрерывно помешивая жарить 5 мин. , посолить, поперчить и оставить под крышкой на 10 мин.
Добавить кукурузу, фасоль и осторожно перемешивая ещe раз нагреть на медленном огне.