Ночью в Москве: 
Завертыши с черносливом в томатном соусе
Поварёнок 3 уровня
196 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 09:22:50 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Свинина  |
500 г |
| Чернослив | 16 шт |
| Томатная паста | 2 ст. л. |
| Укроп |
2 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Лавровый лист | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Мясные рулетики. Очень вкусные и сытные. |
Пошаговое приготовление
Филе или антрекот нарезаем порционными кусками, отбиваем как на отбивные. Солим, перчим. На каждый кусочек кладем чернослив, распределив по всему мясу, заворачиваем и фиксируем шпажкой или зубочисткой. На растительном масле обжариваем со всех сторон.
Параллельно в маленькую кастрюльку наливаем 1 -1. 5 стакана воды, кладем лавровый лист, укроп, томатную пасту, соль, перец по вкусу. Кипит ровно столько, сколько обжаривается мясо. Завертыши перекладываем в кастрюльку и тушим до готовности, под закрытой крышкой на маленьком огне, примерно 20 мин.
Можно подавать как с гарниром, так и без.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
