Ночью в Москве: 
Жаркое с овощами
Поварёнок 3 уровня
147 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 09:54:03 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 103 |
Ингридиенты для приготовления
| Мясо | по вкусу |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Картофель | по вкусу |
| Баклажан | по вкусу |
| Перец болгарский | по вкусу |
| Помидор | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Овощи, мясо. |
Пошаговое приготовление
Мясо(какое нравится) нарезать небольшими кусочками, обжарить, перемешивая (масло то которое обычно используете, я на подсолнечном, без запаха) до того, как останется масло без выделившегося сока, положить нашинкованный лук, обжарить все вместе.
Затем кладете слоями: картофель, баклажаны, перец, закрываете крышкой и тушите на медленном огне минут 20 -30.
В конце кладете нарезанные помидоры, специи по вкусу, перемешиваете и готовите на медленном огне, при открытой крышке, до готовности.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
