Ночью в Москве: 
Молочный поросенок с гречкой
Поварёнок 3 уровня
191 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 10:05:46 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Свинина  |
1 шт |
| Специи | по вкусу |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Крупа гречневая | 200 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Шампиньоны | 200 г |
| Масло сливочное | 100 г |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусно!!! |
Пошаговое приготовление
Поросенка промыть, вынуть внутренности и натереть внутри и снаружи специями с добавлением чеснока. Посолить и оставить на 12 часов.
Гречку отварить до полуготовности.
Морковь и лук порезать и обжарить до золотистого цвета; гречку и овощи смешать.
Шампиньоны обжарить и добавить к гречке с овощами. Посолить, поперчить.
Набить этой массой поросенка и зашить.
Поросенка положить на противень швом вниз и поставить в хорошо разогретую духовку, сверху помазать его слив. маслом.
Запекать свинину до готовности, время от времени поливать жиром с противня.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
