Оладьи с медовым маслом
Категория: | Рецепты > Выпечка > Оладьи |
Добавлено: | 2015-05-24 03:10:33 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 101 |
Молоко | 400 мл |
Мука | 250 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Мед | 180 г |
Масло сливочное | 120 г |
Дрожжи | 8 г |
Сахар | 3 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Блюдо, из журнала, очень вкусно, а с этим маслом еще вкуснее!!! p. s. для тех, кто не покупает журналы. |
1 ) Растворить дрожжи в 200 мл молока. Добавить соль, сахар и яйца. Постепенно, взбивая венчиком, всыпать муку. Оставить в теплом месте на 20 минут.
2 ) Взбить сливочное масло с медом.
3 ) Оставшееся молоко нагреть, не доводя до кипения, и влить в тесто, интенсивно размешивая. Выпекать немедленно на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, по 2 минуты с каждой стороны.
Подать с медовым маслом.
Приятного аппетита!!!