Ночью в Москве: 
Оладьи "Дырявые"
Поварёнок 3 уровня
347 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Оладьи |
| Добавлено: | 2015-05-24 03:15:10 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Личные впечатления о рецепте
| Воздушные оладушки. |
Пошаговое приготовление
Молоко налить в кастрюлю и подогреть до состояния "парного молока".
Развести дрожжи в тeплом молоке (лучше это сделать в небольшом количестве молока, в чашечке, а потом вылить молоко с дрожжями обратно в кастрюлю).
Добавить сахар, соль, манку, яйца, всe хорошенько перемешать.
Добавить постепенно муку. Тесто должно получиться чуть гуще сметаны, такое плотненькое. Точное количество муки сказать не могу, но точно не меньше 2 -х стаканов (может, и больше).
Поставить в тeплое место "подняться" на 1 час.
Когда тесто поднимется и вы начнeте выпекать оладушки, не размешивайте его, иначе они не получатся пышными.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
