Ночью в Москве: 
Сырнички для сыночка
Поварёнок 3 уровня
280 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Сырники |
| Добавлено: | 2015-05-24 03:28:41 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Творог | 600 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Мука | 100 г |
| Сахар | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Сода | 1 ч. л. |
| Изюм | по вкусу |
| Курага | по вкусу |
| Чернослив | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Выходной день, так хочется порадовать домочадцев чем-нибудь вкусненьким на завтрак, чтобы сказали: "Ещe хотим!". |
Пошаговое приготовление
Добавляем в творог яйца, тщательно перемешиваем до однородности.
Добавляем сахар, соль, соду, опять вымешиваем.
Добавляем муку, вымешиваем до элластичности.
Готовим три начинки: запариваем изюм, чернослив, курагу. Чернослив и курагу мелко режем.
От теста отщипываем куски, делаем лепeшку, на середину кладeм начинку (отдельно), формируем сырник, панируем в муке.
Разогреваем сковороду, наливаем масло. Обжариваем с обоих сторон до румяной корочки. Подаeм со сметаной.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
