Ночью в Москве: 
Сырники с вишневым соусом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Сырники |
| Добавлено: | 2015-05-24 03:29:02 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Творог | 600 г |
| Яйцо куриное | 3 шт |
Сахар  |
150 г |
| Мука пшеничная |
150 г |
| Вишня |
300 г |
| Крахмал |
1 ст. л. |
| Очень вкусные сырники с соусом из вишни. Соус может быть из любых других фруктов. |
Подготовить нужные продукты.
Творог растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить муку и перемешать.
Сформировать из теста вот такие шарики, обвалять в муке.
На разогретое подсолнечное масло выложить сырники и на маленьком огне жарить до золотистого цвета.
Перевернуть и пожарить с другой стороны.
Готовим соус:
Растворить крахмал в 100 мл воды.
Я брала вишню консервированную, у меня вышло 300 г вишни и примерно 150 г сока с вишни. Положить вишню в кастрюлю, залить соком и добавить еще 50 г воды (жидкости должно быть 200 г) и всыпать сахар, довести до кипения.
Влить крахмал, перемешать, убрать с огня.
Сырники полить соусом! Приятного аппетита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
