Блинчики "Для ленивых"
Категория: | Рецепты > На завтрак > На завтрак |
Добавлено: | 2015-05-24 12:46:05 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 101 |
Лаваш | по вкусу |
Творог | 300 г |
Изюм | по вкусу |
Яйцо куриное | 1 шт |
Желток яичный | 2 шт |
Ванильный сахар | по вкусу |
Сахар | 2 ст. л. |
Мед | 1 ст. л. |
Сметана | 1 ст. л. |
Десерт к чаю за 5 минут)) Очень быстро и вкусно)) |
1. Творог смешать с ванилином, сахаром, изюмом и двумя желтками.
2. Отдельно взбить яйцо, сметану и мeд.
3. Разложить лист лаваша, промазать кисточкой всю поверхность половиной яично-медовой смеси.
Затем равномерно распределить творог, свернуть широким рулетом, промазывая поверхность второй половиной смеси. На разогретой сковороде со сливочным маслицем обжарить до золотистого цвета.
Можно посыпать сахарной пудрой. Полить сметанкой и умять все это с чаем))
(муж так и не догадался что это лаваш)))