Днем в Москве: 
Салат лесная полянка с шампиньонами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Яичные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-24 20:12:34 |
| Время приготовления: | 25 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
| Майонез | по вкусу |
| Крабовые палочки | 200 гр |
| Зелень | по вкусу |
| Твёрдый сыр | 200 гр |
| Шампиньоны | 200 гр |
| Яйца | 3 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Очень симпатичный и вкусный салатик особенно понравится деткам! Некоторые кулинарные рецепты называются одинаково, и даже готовятся похоже, но состав продуктов в них разный. Такая история произошла и с салатом под названием салат Лесная полянка. И трудно сказать, какая из полянок вкуснее. Для любителей еды со средиземноморским акцентом, этот вариант подойдет больше. |
Всего в одной порции
| Вес: | 150 гр |
| Калорийность: | 231.5 ккал |
| Белков: | 17.2 гр |
| Жиров: | 15.8 гр |
| Углеводов: | 5.2 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
45 / 41 / 14 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
98 / 0 / 2 |
Итак, укладываем продукты слоями. Сначала мелко нарезаем крабовые палочки - это у нас будет первый слой. Смазываем его майонезом. В дальнейшем мы будем промазывать каждый слой.Шампиньоны режем кубиками и обжариваем вместе с луком на растительном масле. Даем остыть, и укладываем вторым слоем. Яйца варим вкрутую, чистим и натираем на мелкой терке. Затем натираем и твердый сыр, тоже на мелкой терке. Когда уже все сложено в салатницу, а готовим мы салат сразу в той самой посуде, в которой будем подавать на стол, мы видим, что у нас осталась только зелень и помидоры. Зелень - укроп, петрушку, зеленый лук или любые травы, которые вам нравятся, мы мелко шинкуем. Они будут изображать траву на лесной поляне. Я иногда, даже втыкаю несколько целых веточек для убедительности. Помидоры режем пополам. Они нам были нужна для украшения. Кладем половинки срезами вниз в наш газон и майонезом наносим белые точки. Лесная поляна с мухоморами готова.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
