Сегодня: MSK: Курсы: 65.95 руб (+0.36)75.15 руб (-0.03) Нефть: 63.49 (-1.25) Погода: Ясно Вечером в Москве: -3 °C..-5 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Дорада в духовке запеченная с картофелем и овощами


Дорада в духовке запеченная с картофелем и овощами
Категория: Рецепты > Рецепты от шеф-повара > Рецепты от шеф-повара
Добавлено: 2015-07-15 21:50:34
Время приготовления: 45 мин
Кол-во порций: 2 порций
Ингридиенты для приготовления
Дорада 2 шт.
Картошка 600 гр
Морковь 2 шт.
Лук-порей 1 шт.
Сельдерей 1 шт.
Лимоны 2 шт.
Чеснок 6 зубч.
Петрушка 1 пуч.
Вино белое 300 мл
Лавровый лист 2 шт.
Личные впечатления о рецепте
Невероятно вкусная рыба украсит любой ваш праздничный стол.
Дорада прекрасно подходит для любителей здорового образа жизни, для приверженцев низкожировых диет и для всех, кто просто любит вкусно поесть, затратив при этом минимум усилий.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 1619.5 гр
Калорийность:1413.6 ккал
Белков:147.6 гр
Жиров:46.6 гр
Углеводов:84.4 гр
Соотношение Б/Ж/У: 53 / 17 / 30
Соотношение Ун/Ус/Ув: 100 / 0 / 0
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Ингредиенты

Шаг 2. Очищенный картофель нарезать вдоль на 4 части. Кусочки картофеля смешать с солью, перцем и оливковым маслом, отставить на несколько минут, чтобы картофель немного промариновался. Затем выложить в противень и запекать при 180 градусов около 25 минут.

Шаг 3. Очистить от чешуи, удалить внутренности, хорошо промыть холодной водой, обсушить салфеткой. На каждой рыбке с двух сторон сделать косые надрезы, обсыпать снаружи и внутри солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком, не забыть разрезы.

Шаг 4. 1 зубчик чеснока нарезать тонкими дольками.

Шаг 5. Нарезать на кружочки лимон.

Шаг 6. Внутрь каждой рыбки положить ? часть петрушки, 1 зубчик чеснока (предварительно нарезанный тонкими дольками), 2 кружочка лимона. Еще один зубчик чеснока нарезать тоненько и вставить в разрезы.

Шаг 7. Лук-порей нарезать небольшими колечками,

Шаг 8. Морковь – кружочками,

Шаг 9. Сельдерей - кусочками. Петрушку мелко порубить.

Шаг 10. Оливковое масло налить в сковороду, чили туда же, хорошо прогреть. Добавить овощи и жарить на среднем огне около 10 минут. 2 зубчика чеснока мелко порубить, смешать с петрушкой и добавит к овощам в конце жарки. Все посолить и поперчить.

Шаг 11. Кусочки картофеля выложить в форму для запекания,

Шаг 12. Лавровые листья и овощи выложить на картофель.

Шаг 13. Рыбу положить на овощи. Полить оставшимся соком лимона, 150 мл белого вина и оливковым маслом.

Шаг 14. Поставить все это в духовку и запекать при 220 градусах. Через 10 минут полить нашу рыбку остатком вина и продолжать выпекать еще 15 минут. Время запекания может варьироваться в зависимости от размера рыбы.

Шаг 15. Достать готовую рыбу из духовки, выложить на блюдо, добавить запеченные овощи и картофель, украсить (по желанию) зеленью петрушки. Приятного аппетита.

С какими напитками употреблять: Белое вино


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Рулет с зеленью и овощами рецепт с фото
Рулет с зеленью и овощами рецепт с фото

Яркий рулет с очень легким ненавязчивым вкусом. Кулинарный...

    30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Пиво в домашних условиях с фото
Кулинарный рецепт Пиво в домашних условиях с фото

Пиво принесет долгожданную прохладу жаркими летними вечерами. Пиво...

    17 д 35 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Сухарики с чесноком с фото
Кулинарный рецепт Сухарики с чесноком с фото

За сухариками не нужно бежать в магазин. Можно приготовить их дома!

    40 мин Читать далее
Польские Русские пироги
Польские Русские пироги

Вегетарианская альтернатива пельменям, быстро, вкусно, сытно без мясаНи...

    3 ч Читать далее
Тушеная картошка с легким и грибами в мультиварке
Тушеная картошка с легким и грибами в мультиварке

Вкусно, полезно и просто в приготовлении!Моя семья очень любит тушеную картошку.Я...

    2 ч Читать далее
Азу из свинины с солеными огурцами
Азу из свинины с солеными огурцами

Вкусняшное блюдо для сытного семейного обеда!Вычитала рецепт несколько лет...

    1 ч 20 мин Читать далее
Спаржа с морепродуктами в мультиварке
Спаржа с морепродуктами в мультиварке

Очень вкусно, легко в приготовлении, а главное невероятно полезно!Набор...

    40 мин Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

Land Rover - Range Rover Evoque Land Rover - Range Rover Evoque

2014 г.вып, 2200 см3, 190л.с.

78 000 км

цена: 1 650 000 руб

Infiniti - EX35 Infiniti - EX35

2008 г.вып, 3500 см3, 302л.с.

93 000 км

цена: 760 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 21 ноября в среду
Вечером -3 °C..-5 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 22 ноября в четверг
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 5 – 7 м/c западный

Пасмурно 22 ноября в четверг
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Пасмурно 22 ноября в четверг
Днем 0 °C..-2 °C
ветер 7 – 9 м/c западный

Киев
Малооблачно 21 ноября в среду
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Пасмурно 22 ноября в четверг
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Пасмурно 22 ноября в четверг
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Пасмурно 22 ноября в четверг
Днем -2 °C..-4 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Минск
Пасмурно 21 ноября в среду
Вечером -2 °C..-4 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Пасмурно 22 ноября в четверг
Ночью -2 °C..-4 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Пасмурно 22 ноября в четверг
Утром -3 °C..-5 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Пасмурно 22 ноября в четверг
Днем -1 °C..-3 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

21/11 22/11
USD
65,587 +0,361  65,949
EUR
75,183 -0,034  75,148
UAH
23,618 +0,113  23,731
CZK
28,888 +0,004  28,892
AZN
38,660 +0,213  38,873
GBP
84,424 +0,089  84,513
AMD
13,502 +0,118  13,620
KZT
17,928 -0,011  17,917
KGS
93,964 +0,450  94,415
CNY
94,520 +0,514  95,034
MDL
38,310 +0,121  38,432
XDR
90,947 +0,553  91,500
JPY
58,328 +0,101  58,429
БВК
35,057 +0,161  35,218
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru