Кофейное печенье с шоколадной начинкой

Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-09-18 01:01:26 |
Время приготовления: | 12 минут |
Кол-во порций: | 20 порций |
Мука | 200 г |
Масло сливочное ![]() |
100 г |
Сахар | 100 г |
Яйцо | 1 шт |
Ванилин | 1 шт |
Соль | 1 ч. л. |
Какао-порошок ![]() |
3 ст. л. |
Кофе натуральный | 2 ч. л. |
Разрыхлитель теста ![]() |
1 ч. л. |
Шоколадная паста ![]() |
6 ст. л. |
Очень вкусное и легкое в приготовление печенье! |
Масло растереть с сахаром до однородной консистенции
Добавить яйцо и хорошо перемешать.
Муку просеять смешать с какао-порошком, кофе, разрыхлителем, добавить ванилин соль, хорошо перемешать. Частями добавить в яично-сахарно-масляную массу, постоянно перемешивая.
Замесить тесто, завернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 30-40 минут
Раскатать из теста прямоугольный пласт, толщиной 3-4 мм.
Положить начинку.
Завернуть в рулет
Ротивень застелить бумагой для выпечки и положить рулет. Выпекать при температуре 180 градусов 10-12 минут. Оставить остыть на решетке.
Остывший рулет разрезать на части
Приятного чаепития!!!