Кекс маково-вишневый
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-09-18 01:44:35 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 78 |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Соль | 1 горст. |
Мука | 200 г |
Яйцо куриное | 3 шт |
Мак | 45 г |
Сахар | 130 г |
Вишня | 70 г |
Масло сливочное | 200 г |
Очень вкусный и быстрый в приготовлении кекс, который отлично дополняет маковый слой, а вишенки придают легкую кислинку... |
Размягченное масло растереть со 120г сахара
По одному вводить яйца перемешивая, добавить щепотку соли.
Добавить муку смешанную с разрыхлителем, перемешать тесто и разделить на две части.
Мак залить кипятком, дать постоять, слить воду и растереть в кофемолке и ступке с 10г (1 ч. л.) сахара. Добавить в одну половину теста.
Выложить белое тесто в смазанную форму, а тесто с маком выложить ближе к внутреннему краю.
Вишню почистить и слить сок. Выложить вишню в маковый слой и слегка утопить в маковое тесто.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке 45 минут.. Достать, дать немного остыть и достать из формы. Полностью остудить и присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!!!