Ночью в Москве: 
Булочки на овсяной каше
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На полдник |
| Добавлено: | 2015-09-18 23:29:33 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 69 |
| Вода | 250 мл |
| Молоко | 250 мл |
| Хлопья овсяные | 100 г |
| Сахар | 4 ст. л. |
| Масло сливочное | 50 г |
Дрожжи  |
20 г |
| Вода |
60 мл |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Мука | 500 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Сыр сливочный | 100 г |
| Случается так, что остается овсяная каша. Можно найти ей вкусное применение, предлагаю испечь вот такие замечательные и ароматные булочки с сыром. |
Сварить кашу из молока, воды, сахара и овсяных хлопьев. Добавить масло и дать остыть
Поставить опару. В теплой воде растворить сахар и дрожжи. Дать время им активироваться
Замесить тесто. Я тесто замешивала в хлебопечке. Кашу смешать с опарой, добавить соль и муку
Тесто завернуть в пакет и убрать в теплое место для подъема. Затем обмять и разделить на 24 колобка
Сыр натереть на мелкой терке
Колобок расправить руками, посыпать сыром
Свернуть рулетом и подогнуть вниз края. Выложить на противень и дать время на расстойку
Затем смазать взбитым яйцом и присыпать хлопьями. Печь 30 минут при температуре 180*. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
