Ночью в Москве: 
Тыквенная каша "Дружба"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На полдник |
| Добавлено: | 2015-09-18 23:29:39 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 101 |
Тыква  |
200 г |
| Рис |
1 стак. |
| Пшено | 1 стак. |
| Хлопья овсяные |
6 ст. л. |
| Молоко | 600 мл |
| Соль | по вкусу |
| Масло сливочное |
40 г |
| Молоко сгущенное |
3 ч. л. |
| Для меня тыквенная каша и каша "Дружба" - самые вкусные. Не долго выбирая, какую приготовить, я решила их объединить! И получилось просто ОЧЕНЬ вкусно! А ещё - полезно, ведь хлопья "Мистраль" не очищены от отрубевой оболочки, богатой клетчаткой и "морем" полезных веществ и свойств, тыква - богата витаминами, микроэлементами, по содержанию полезных веществ и лечебным свойствам превосходит большинство других ягод и овощей. Попробуйте, надеюсь, и вам понравится эта замечательная каша! На конкурсе уже к сожалению есть рецепт похожей каши без тыквы и в мультиварке, ну что ж - не успела я раньше выложить :) Надеюсь, кому-нибудь и мой рецептик пригодится ;) |
Нам понадобятся для каши вот такие продукты "Мистраль"
Тыкву режем маленькими кусочками. Если у вас тоже замороженная, предварительно разморозить
Рис промыть, пшено залить кипятком и тоже промыть
Доводим до кипения подсолёное молоко, опускаем тыкву и, если кипеть перестало, снова доводим до кипения. Всыпаем крупы
Если вы кладёте в кашу сахар, а не сгущёнку, то добавить его можно на этом этапе
Варим при слабом кипении (у меня 4 уровень из 9), можно помешивать. Когда тыква уже будет мягкой, а пшено с рисом ещё твёрдыми, размять тыкву лопаткой или ложкой, которой помешиваете кашу
Варим кашу до готовности риса и пшена (проверить просто попробовав)
Кладём сливочное масло.
Остывшая каша станет густая
Теперь очередь хлопьев "Мистраль"
На одну порцию берем 2-3 ст. л. и заливаем 1/3 стакана молока
Добавляем в кашу.
Если каша была уже остывшая, то она густая, поэтому хлопья добавляем с молоком.
Если каша была только приготовленная, тоже добавляем хлопья с молоком, но уже чтобы каша не была очень горячей :)
Перемешиваем. У меня была каша сварена с вечера, так что я подогреваю её в микро
Если вы не добавляли при варке сахар, то подаём кашу со сгущёными сливками - это очень вкусно! Украшаем по желанию черешенкой...
Ставим чай, зовём родных к столу и... Приятного всем аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
